როგორ იქცა საოჯახო ჰობი საერთაშორისო აღიარების მქონე მეღვინეობად

მეღვინეობა ხშირად მოწოდებაა, რომელიც ადამიანს სრულიად მოულოდნელ დროს პოულობს. ასე მოხდა მარიეტა კაკიაშვილი-რუაძის შემთხვევაშიც. პროფესიით ექიმმა, მეუღლესთან ერთად, 2016 წელს ახაშნის მიკროზონაში, ფაფრის მინდვრებზე ვენახი გააშენა. დღეს კი მათი „ექიმის ბიო-მარანი“ ბუნებრივი ღვინის მოყვარულებს შორის ერთ-ერთი გამორჩეული სახელია.

გზა ექიმობიდან პროფესიონალ მეღვინეობამდე

მიუხედავად იმისა, რომ მარიეტა და მისი მეუღლე ექიმები არიან, მეღვინეობისადმი ინტერესმა ისინი აკადემიურ ცოდნამდე მიიყვანა.

„თავიდან გამოცდილება არ გვქონდა და უამრავი კითხვა გვიჩნდებოდა. სწორედ ამიტომ გადავწყვიტე, მიმეღო აკადემიური განათლება. ამჟამად მევენახეობა-მეღვინეობის მეორე კურსის სტუდენტი ვარ,“ — აღნიშნავს მარიეტა.

საერთაშორისო აღიარება და იაპონური ექსპორტი

2022 წელი გარდამტეხი აღმოჩნდა. როდესაც ოჯახურ საჭიროებაზე მეტი ღვინო დაგროვდა, წყვილმა ძალები გამოფენაზე მოსინჯა. შედეგმა მოლოდინს გადააჭარბა:

• იაპონური ბაზარი: პირველივე გამოფენაზე იაპონელი ექსპორტიორი დაინტერესდა, რამაც ღვინოს საერთაშორისო გზა გაუხსნა.

• ჯილდოები: ბრიტანული საერთაშორისო კონკურსის IWSC ოქროს მედალი და სომელიეთა რჩეულის ტიტული.

• აღიარება: „გამორჩეული გლეხური ჭაჭის“ წოდება.

• 

პროდუქცია, რომელიც ბუნებასთან ერთიანობას ქადაგებს

მარანი ორიენტირებულია ქვევრის ბუნებრივ ღვინოზე, რომელიც ბიო მეთოდებით მოვლილი ვენახებიდან მიიღება. ასორტიმენტში შედის:

1. ქვევრის ღვინოები: საფერავი, ხიხვი-რქაწითელი, რქაწითელი და როზე.

2. ალკოჰოლური სასმელები: ქვევრისა და მუხის კასრის ჭაჭა.

3. ექსკლუზივი: დაჩამიჩებული საფერავისგან დამზადებული ბუნებრივად ტკბილი (უშაქრო) ლიქიორი.

4. 

განვითარება და გლობალური ხედვა

ბრენდი აქტიურად მონაწილეობს ისეთ პრესტიჟულ გამოფენებში, როგორიცაა RawWine ტოკიოში, ლონდონში, პარიზსა და ბერლინში. მარიეტა ასევე არის „ბუნებრივი ღვინის ასოციაციისა“ და ასოციაცია „ქალები ღვინის ინდუსტრიაში“ წევრი.

ცნობადობის ასამაღლებლად მარანი იყენებს როგორც საერთაშორისო პლატფორმებს, ისე ციფრულ არხებს: სოციალურ ქსელებსა და ვებ-გვერდს.

დამატებითი ინფორმაციისთვის დაუკავშირდით