„დედა, შენ რატომ არაფერი გამოხვედი?“ — კითხვა, რომელმაც იმერეთის მთებში ჩირის საწარმო „იმერეთნო“ გააჩინა

მაკა ვაზაგაშვილის ყოველდღიურობა მხოლოდ მისი შვილის, ერეკლეს ცხოვრებით შემოიფარგლებოდა, ვიდრე ოთხი წლის ერეკლემ ერთი, თითქოს ჩვეულებრივი კითხვა არ დასვა: „დედა, შენ რატომ არაფერი არ გამოხვედი?“ ეს ის მომენტი იყო, როცა მაკა მიხვდა — თაროზე შემოდებულ დიპლომს მნიშვნელობა არ ჰქონდა, რადგან ყველა ბავშვს რეალიზებული და შემდგარი დედა სჭირდება.

პანდემია, როგორც შესაძლებლობა

საკუთარი საქმის დაწყება მსოფლიო ჩაკეტვის პერიოდში წარმოუდგენლად ჩანდა. თუმცა, მაკამ გადაწყვიტა დრო სასარგებლოდ გამოეყენებინა და „კრაფტ აკადემიაში“ ჩირის წარმოების ონლაინ კურსზე დარეგისტრირდა. იდეა მალე რეალობად იქცა, როდესაც მან „აწარმოე საქართველოში“ საგრანტო კონკურსში მიიღო მონაწილეობა. მიუხედავად თავდაპირველი უარისა, გასაჩივრებისა და დიდი ბრძოლის შედეგად, მან დაფინანსება მოიპოვა.

„იმერეთნო“ — იმერული ნობათი ზემო იმერეთიდან

ბრენდი „იმერეთნო“ უკვე მესამე წელია არსებობს. საწარმო საჩხერის რაიონში, სოფელ კორბოულში მდებარეობს. თბილისიდან იმერეთში საქმის მართვამ ოჯახის ყველა წევრის ცხოვრება შეცვალა, თუმცა შედეგმა მოლოდინს გადააჭარბა.

• ასორტიმენტი: ვაშლის, ხურმის, ფორთოხლისა და მანდარინის ჩირები.

• ინოვაცია: გამომშრალი პომიდორი, რომელიც გამომშრალ ყველთან ერთად ღვინის დაფის განუყოფელი ნაწილია.

• კონცეფცია: ნატურალური, უშაქრო პროდუქცია და კუთხის პოპულარიზაცია.

• 

ინფრასტრუქტურული გამოწვევები და სოფლის ცხოვრება

საქმიანობა მაღალმთიან სოფელში ბევრ სირთულესთანაა დაკავშირებული. ამინდის მცირე ცვლილებაც კი ელექტროენერგიის გათიშვას იწვევს, ხოლო დიდთოვლობისას გადაადგილება ფაქტობრივად შეუძლებელია. ამის გამო, წარმოება ზამთრის დადგომამდე სრულდება, რეალიზაცია კი თბილისიდან იმართება.

ბალანსი დედობასა და ბიზნესს შორის

მაკასთვის ყველაზე დიდი დასაყრდენი ისევ ერეკლეა. ისინი ყველაფერს ერთად აკეთებენ — საწარმოსთვის სარემონტო მასალების შერჩევიდან დაწყებული, შეკვეთების დარიგებით დამთავრებული.

„ორივე ვიაზრებთ ჩვენს როლს ერთმანეთის წარმატებაში და ესაა ყველაზე ძლიერი დამხმარე ბალანსის დაცვაში,“ — ამბობს მაკა.

კულტურული მისია და სამომავლო გეგმები

„იმერეთნოს“ შეფუთვებზე ზემო იმერეთის მნიშვნელოვანი ადგილებია დატანილი, რაც ტურისტებისა და უცხოელი მომხმარებლების დიდ ინტერესს იწვევს. ბრენდი უკვე თანამშრომლობს „სვერის სათავგადასავლო ბანაკთან“.

ამ ეტაპზე პროდუქციის შეძენა ონლაინ არის შესაძლებელი, თუმცა მაკას მთავარი პრიორიტეტი უახლოეს მომავალში ჩირის ფიზიკურ მაღაზიებში, დახლებზე გამოჩენაა.

დამატებითი ინფორმაციისთვის დაუკავშირდით